1、丁嘴金菜。丁嘴金菜（即黄花菜），最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇。因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培。形成了独特的优良品系，其中花型大的大菜和大乌嘴良种，约占80%以上。车轮饼。
2、车轮饼。车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇（原桃源县）、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸，需热食，色泽金黄，口感细腻。五香大头菜。起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。
3、水晶山楂糕：水晶山楂糕是当地的传统糕点，外观红润且晶莹剔透，口感软润细腻，酸甜可口，别是一番风味，深受当地人喜爱。车轮饼：车轮饼是宿迁的特色传统名点，因外形似车轮而得名。外表金黄，香酥脆口。里面的馅料滋味甜美，口感丰富，吃起来十分美味。
有着2200多年历史的淮安，曾是南船北马交汇之地，清乾隆年间盛极一时，与运河沿线的扬州、苏州、杭州并称为“四大都市”，并享有“壮丽东南第一州”之誉。
明史记载，洪武二年，即1369年，“倭寇劫掠淮安”；永乐七年，即1409年，明成祖朱棣命丰城侯李杉为总兵官，率官军自淮安沙门岛沿海地带剿捕倭寇。而倭寇闹得最凶的嘉靖年间，也正好是沈坤在家丁母忧的那几年。话说嘉靖三十四年，即1555年，发生了让大明朝无比蒙羞的倭寇侵扰事件，史称“嘉靖倭乱”。
淮安大运河的历史可以追溯到公元前486年，当时中国古代的吴王夫差为了运输粮食和军队，开凿了一条连接长江和淮河的人工运河，这就是大运河的雏形。随着时间的推移，大运河不断得到扩展和整治，成为了中国古代最重要的水上交通要道之一，而淮安则成为了大运河上的重要节点之一。
关天培 1781年1月8日生于淮安。民族英雄关天培是林则徐查禁鸦片的得力助手，1841年鸦片战争中殉身虎门，是我国最早为抗击帝国主义侵略而英勇牺性的高级将领。在今天的关忠节公祠内，人们还可领略到当年关天培的虎威雄姿。
淮安可以称得上历史悠久的城市。淮安至今已有2200多年的历史。秦时置县，境内有著名的“青莲岗文化”遗址。曾是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府、江南河道总督府。历史上与苏州、杭州、扬州并称运河沿线的“四大都市”，有“中国运河之都”的美誉。
淮安地处苏中偏北腹地，北接连云港、宿迁2市，东北接盐城市，偏南接扬州市，南、西邻南京市、安徽省及洪泽湖。总面积10072平方公里，总人口5206万，现辖4县4区。
1、车轮饼。车轮饼是江苏宿迁地区的汉族传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿迁市洋河镇（原桃源县）、宿城区埠子镇等乡镇。车轮饼为油炸，需热食，色泽金黄，口感细腻。五香大头菜。起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。
2、泗洪大米，江苏省宿迁市泗洪县特产。泗洪大米外观整齐，色泽透明，蒸煮有清香味，米饭软硬适中有光泽，咀嚼香甜，口感柔韧，米粥粘稠，入口爽滑。丁嘴金菜 丁嘴金菜，江苏省宿迁市宿豫区丁嘴镇特产。
3、宿迁的土特产有泗洪大闸蟹、洋河大曲、泗洪大枣、八集小花生、泗洪大米、乾隆贡酥、洋北西瓜、双沟大曲、盐水鸭、泗洪空心挂面、天岗湖银鱼、云渡桃雕、新袁柳编、马厂绿豆饼、泗阳酥鸡、天岗湖石磨面、洪泽湖湿地鸭蛋、上塘贡米。泗洪大闸蟹泗洪大闸蟹是产自泗洪的知名产品，这里物产丰饶，生态优越。
4、油脂饼：油脂饼是街头常见的特色美食，外表焦黄香脆，面皮软韧，里面的馅料丰富且口感独特。吃起来味道鲜美，滋味悠长，让人越吃越上瘾。擀面皮：擀面皮是很多当地人的美食记忆，爽滑劲道的面皮加上面筋、豆芽、黄瓜、酱料等，口感丰富，酸辣开胃，让人食欲大增。
5、宿迁的土特产有丁嘴金菜；车轮饼；五香大头菜；骆马湖银鱼等等。丁嘴金菜 丁嘴金菜（即黄花菜），最为出名的产地，属宿豫区丁嘴镇。因为这里水土适合金针菜生长，几乎家家户户都种植，且引进了优良品种，经过历代栽培。形成了独特的优良品系，其中花型大的大菜和大乌嘴良种，约占80%以上。
项王故里，英雄的诞生地 项王故里，坐落在宿城区梧桐巷，是西楚霸王项羽的出生地，一个承载历史记忆的AAAA级景区。35万平方米的建筑群，包括项王故里核心区、梧桐巷古街与商业休闲区，每一砖每一瓦都诉说着英雄的故事，地址在江苏省宿迁市宿城区黄河南路288号。
项王故里景区 项王故里景区以西楚霸王项羽的历史故事为主题，打造了一处集历史文化、自然风光和互动体验于一体的旅游景点。这里不仅有古色古香的建筑群，还有丰富的历史人文展示，是了解楚汉文化的好去处。骆马湖湿地公园 骆马湖湿地公园是一个集生态观光、休闲娱乐、科普教育为一体的大型湿地生态公园。
我认为宿迁有许多值得一游的旅游景点。三台山森林公园是一个以自然风光和山水景观为主题的景区，拥有美丽的骆马湖和三台山。宿迁市湖滨公园是一个以自然风光和湖泊为主题的景区。这里有许多自然景观和湖泊，如湖泊、荷花池等。雪枫公园是一个以自然风光和山水景观为主题的景区。
宿迁旅游必去十大景点：洪泽湖湿地项王故里景区宿迁洋河酒厂文化旅游区双沟酒文化旅游区雪枫公园三台山森林公园泗阳妈祖文化园龙王庙行宫宿豫宿北大战遗址公园朱瑞将军纪念馆。
位于骆马湖畔，地处省级骆马湖旅游度假区的核心区，曾为江苏省第七届园艺博览会的主会场。由园林文化体验园、中心水景区、动漫王国、湖滨浴场四部分组成。 宿迁有许多值得一游的景点，无论是历史文化遗址还是自然风光都值得游客前来探索。无论你是喜欢历史文化还是大自然风光，宿迁都会给你留下难忘的旅游体验。
我认为宿迁有许多值得一游的旅游景点。三台山森林公园是一个以自然风光和山水景观为主题的景区，拥有美丽的骆马湖和三台山。宿迁市湖滨公园是一个以自然风光和湖泊为主题的景区。这里有许多自然景观和湖泊，如湖泊、荷花池等。雪枫公园是一个以自然风光和山水景观为主题的景区。
宿迁野生动物园：在这里，孩子们不仅能够近距离观察和了解多种野生动物，还可以参与到动物喂养和互动活动中。动物园内的环境优美，是接触自然和学习动物知识的好地方。泗洪县蓝天碧水乐园：这个水上乐园有各种水上滑梯和泳池，非常适合炎热夏日带孩子前来消暑。孩子们可以在这里尽情玩耍，享受水的乐趣。
宿迁万达广场儿童乐园 在宿迁万达广场内，有一个专门为儿童设计的室内乐园。这里有各种适合儿童的游乐设施，如小火车、旋转飞机等，以及一些亲子互动项目，是周末家庭出游的好地方。宿迁市图书馆儿童阅览区 对于喜欢阅读的孩子来说，宿迁市图书馆的儿童阅览区是一个安静且充满知识的好去处。
